2015年5月11日上午，英国爱思维尔出版社食品类杂志出版执行官Wendy Hurp女士莅临南昌大学青山湖校区(北区)，在食品国家重点实验室401报告厅开展了以“World-Class Paper:Tips for Successful Publishing”为主题的学术讲座。Wendy Hurp女士主要为母语为非英语国家的投稿人，特别是中国的学生，如何撰写综述性文章以及如何使文章在SCI期刊顺利发表，给出专业指导和宝贵建议。此次讲座由南昌大学副校长、食品科学与技术国家重点实验室主任谢明勇教授主持，相关专业教师和研究生参与。
    报告伊始，谢明勇教授代表所有人对Wendy Hurp女士来访表示热烈欢迎，并介绍了Wendy Hurp女士的科研以及相关工作经历。随后，Wendy Hurp女士正式开始学术报告。 Wendy Hurp女士简要介绍了Elsevier出版集团在食品科学出版领域的整体情况，并指出在全球学术论文中中国占很大比例。重点围绕如何选择期刊投稿、撰写符合要求的文章、掌握与编辑和审稿人的沟通技巧以及应遵守的学术道德等方面进行了详细阐述。她强调撰写文章一定要遵循期刊的要求，使用规范英文表达，对审稿人意见要逐条回应、详细修改，注意与编辑和审稿人沟通的方式方法，在与审稿人意见不一致时要提出科学合理的反馈依据等具体建议。她还推荐一个出版网站供大家借鉴学习。全程报告中，Wendy Hurp女士都尽量放慢语速，清楚详细的向大家讲解，这加深了大家对如何在国际一流学术刊物上发表文章的理解。
    报告结束之际，与会师生就相关问题与Wendy Hurp女士进行了讨论和交流。大家的积极提问都得到了Wendy Hurp女士的详细解答，她还一再表示如有任何疑问，可以和她进行邮件交流。至此，此次专题报告圆满落幕。

    食品学院研究生会办公室  邹丽  编辑报道
    责任编辑 田慧