2024年4月29日，由南昌大学党委研究生工作部、研究生会主办，食品研究生会承办的第14届南昌大学研究生“前湖‘研’讲”系列活动食品学院“南小研”微讲堂（第112期），在青山湖校区生物质转化中心501圆满举办。南昌大学食品学院2023级博士研究生胡巍应邀进行“守护国家未来‘脱敏口粮’谱写‘健康中国’奋斗新章”的经验分享。

微讲堂伊始，由主持人介绍出席嘉宾，胡巍同学已发表多篇论文，是江西省首个同时囊获教育部“互联网+”国赛银奖、科技部公共安全创新创业大赛国家一等奖和共青团中央“挑战杯”国赛二等奖的学生团队负责人，实现了全国大学生顶级创新创业赛事大满贯。接着胡巍同学向大家分享自己选择做脱敏方向的原因以及她的团队参加的一些志愿活动与科普，服务社会，报效祖国，启迪同学对标个人目标，通过明确目标定位进而补足自身能力，鼓励同学们要勇于尝试、敢于挑战，不断挖掘自己的潜力和优势。

最后，轮到提问环节，同学们纷纷提问，胡巍同学都一一解答。其中一位同学向胡巍同学提问如何兼顾比赛与学习的问题，胡巍同学热心回答说，需要有计划执行自己的任务，正确规划未来，分配好时间。

通过此次分享交流，同学们了解到创新创业大赛的内容，学到了如何兼顾比赛与学习的冲突，明白了如何去找自己喜欢的方向，也对自己的未来发展有了更加清晰的认识和规划。