2018年4月13日下午2时30分，食品学院博学分论坛在南昌大学青山湖校区生物质501室成功举办。此次分论坛主题为“论文撰写技巧和食品科学研究进展”。生物质转化教育部工程研究中心执行副主任刘玉环老师，南昌大学赣江特聘教授、博士生导师谢建华老师，南昌大学赣江青年学者、硕士生导师余强老师，南昌大学食品学院学科与科研工作办公室主任张勇老师，南昌大学食品学院研究生辅导员姚豪颖叶、校学生会代表及食品学院众多学子参加了此次论坛。
    食品学院博学分论坛共邀请到三位主讲人。一号主讲人戴磊磊，南昌大学食品学院2016级硕士研究生，主要研究方向为食品（含生物质）资源化利用，目前已发表SCI论文20余篇（第一作者5篇），申请发明专利2项，主持江西省研究生创新项目1项，参与多项国家基金、国际合作等项目，曾获2017年研究生国家奖学金、2016年南昌大学十大魅力人物、第十届“挑战杯”大学生创业计划竞赛国家级铜奖、2015年盼盼食品杯烘培食品创意大赛二等奖、2016年第三届中国（福建）大学生新能源产业创新创业大赛二等奖等荣誉及奖项。其主讲内容为浅谈文献检索及论文写作相关技巧，从个人角度讲解了撰写论文的经验和技巧，获得了同学们的一致好评。二号主讲人胡松，目前已在国内外期刊上发表学术论文三篇，其主讲内容为我国食品安全现状及快速检测技术的研究进展，胡松同学还现场发给大家试纸条，介绍试纸条的组装、使用原理和方式，报告通俗易懂。三号主讲人孟贤仁，其主讲内容为复杂多糖的测序—基于质谱与毛细管电泳对类肝素糖胺聚糖的测序。此次博学分论坛有评分环节，在主讲结束后，由专家评委和学生评委共同评定并产生“最佳主讲人”一名，获得者是二号主讲人胡松。每位主讲人报告结束后，都有现场交流探讨学术问题及现场大抽奖的环节，现场气氛十分活跃。论坛结束后，在场专家评委对三位主讲人作出点评，并颁发荣誉证书。

       
    此次食品学院博学分论坛很好的展现了食品学子对学术的钻研和不断探索的饱满热情，同时也锻炼了研究生的报告能力、激发了科研创新的动力。
    食品学院  摄影报道